📚 重写 Docker 部署文档和 README

- 重写 docs/deployment.md，专注于 Docker 部署
- 更新 README.md，添加功能特性和管理命令
- 新增 docs/docker-quickstart.md 快速开始指南
- 优化文档结构，提供更清晰的部署流程
- 添加故障排除和维护指南

docker-compose.yml

@@ -33,14 +33,11 @@ services:
     image: gotify/server
     container_name: gotify
     ports:
-      - "8080:80"
+      - "24545:80"
     volumes:
-      - gotify_data:/app/data
+      - ./gotify_data:/app/data
     environment:
       - GOTIFY_DEFAULTUSER_PASS=admin
     restart: unless-stopped
     profiles:
       - gotify
-
-volumes:
-  gotify_data: